초당 옥수수 정말 과일같은 곡물 입니다.

초당 옥수수 정말 과일같은 곡물 입니다.

 

 

안녕하세요.

여러분의 블로거 뷰티조이입니다.

오늘은 옥수수지만

마치 과일같은 곡물인

초당 옥수수를 포스팅할려고 합니다.

초당옥수수는 당이 엄청 높은 식용옥수수로서

영어로는 super sweet corn 입니다.

특히 식이섬유가 풍부하고 수분 함량이 높아서

다이어트 곡물로도 아주 유명합니다.

그리고 기존의 옥수수와 달리

옥수수를 삶거나 찔필요없이

그냥 전자레인지로 가볍게 

돌리면 금방 익기도 하며

그냥 생으로 먹으면 됩니다.

그리고 기존의 옥수수는 찔때

소금이나 설탕으로 찌지만 이건 그냥

전자레인지로 찌기만하면 됩니다.

윤기가 정말 주르르 흐리죠.

그리고 정말 과즙이 아니

곡즙이 정말 엄청 나옵니다.

정말 수분 함량이 옥수수 알맹이 하나하나마다

얼마나 많은지 씹으면

곡즙이 입안에서 터집니다.

그리고 보통은 보관은 냉장고에 넣어서

보관하시고 택배로 받으면 될수있으면

3~4일안에 먹어야 신선하게 먹을수있습니다.

이건 어제 이마트에서 사온 초당옥수수입니다.

그런데 색깍은 제가 처음에 싼거란

빛깔이 조금 다르지만 

그래도 맛은 똑같이 맛있습니다.

저처럼 자연식을 하시는분들은

부담없이 초당옥수수를 추천드려요.

 

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