요즘 날씨가 추워지면서 얼큰한 국물이 당기는 겨울에 가장 먹고 싶은 음식이 바로 짬뽕입니다. 고기 육수로 진정한 맛집을 찾다가 바로 백종원님이 운영하는 바로 홍콩반점 바로 점심 먹으러 갔습니다.
[신촌맛집]홍콩반점0410 신촌2호점 짬뽕 중국요리 최고의 가성비 찐맛집
◎연락처: 02-3147-0410
◎주소: 서울시 서대문구 명물길 19 경오빌딩 2층(지번) 서울시 서대문구 창천동 41-6 경오빌딩 2층
◎지도보기
◎운영시간: 매일 11:30 ~ 21:30
◎기타: 국민지원금, 배달
2층 계단을 올라가면 홍콩반점0410 신촌점이 나옵니다. 백종원님의 캐릭터 사진과 함께 정문이 보이네요.
조금 이른 시간에 점심시간에 오니깐 사람들도 많이 없어서 정말 좋았어요. 하지만 쉴 새 없이 배달 주문이 들어옵니다.
가성비로 뛰어난 홍콩반점 항상 온다고 하면서 이제야 왔네요.
짬뽕이 6천원이라는 가성비의 최고의 가격입니다. 보통은 짬뽕은 중국요리 다른 가게들은 7천원이상이고 보통은 신촌이라면 8천원 정도입니다. 그리고 밥 추가는 오백원만 내면 되어서 밥도 추가하여 주문했습니다.
그리고 짜장면은 무려 5천원이라는 완전 최고의 가성비로 다음에는 짜장면을 먹어봐야겠어요.
기본 단무지와 양파가 나왔습니다. 부족하면 한켠에 준비된 셀프바에서 가지고 오시면 됩니다.
짬뽕의 베이스가 고기육수로 베이스로 해물육수와는 다른 맛으로 얼큰하고 담백한 맛이었습니다.
얼큰한 국물맛에 돼지고기와 각종 야채와 몽이버섯, 짬뽕의 가장 중요한 홍합의 조화가 정말 일품이였습니다. 물론 해물은 그렇게 많이 들어있진 않아요. 하지만 국물이 정말 담백하고 느끼하지 않아서 바로 밥 말아먹으면 정말 맛있겠다는 생각이 들었어요.
그리고 면발도 정말 쫄깃하게 잘 삶아져 정말 맛있어요. 오랜만에 먹는 짬뽕으로 겨울에 먹기에 최고의 맛인 것 같아요.
정말 한 그릇 국물까지 밥 말아서 뚝딱 다 먹었어요.
정말 찐 강추하는 신촌 홍콩반점 다음에 또 방문하려고 합니다.
모두 추운 날씨에 감기 조심하시고 행복한 하루 보내세요.
감사합니다.
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