이번 양산 출장 중에 최고의 맛집이라면 바로 양산돼지국밥입니다. 부산에서의 가장 유명한 음식이라면 바로 돼지국밥입니다. 하지만 너도나도 다 맛집이라고 하니 과연 어떤 맛집이 진정 맛집일까? 그런데 이번에 지인의 추천으로 가게된 양산돼지국밥집이야말로 찐 맛집이였습니다.
[부산양산맛집]양산돼지국밥 정말 최고의 찐 국밥 맛집
◎연락처: 055-385-8411
◎주소: 경남 양산시 서일동로 17 양산돼지국밥
◎지도보기
◎운영시간: 매일 08:30 ~ 22:00
◎기타: 식당앞 주차 가능
양산돼지국밥집은 겉으로 보기에는 정말 허름해보이지만 바로 이런 식당이 진정한 맛집일 가능성이 많습니다.
식당앞에 주차장이 있으니 바로 주차를 할 수 있습니다.
양산돼지국밥내부는 그렇게 크지 않은 규모로 이른 시간에 가서 그런지 사람들은 그렇게 많치 않았습니다.
우선 기본반찬들이 셋팅이 됩니다. 소면, 부추무침, 새우젓, 쌈장, 깍두기, 김치, 양파, 고추, 마늘이 나옵니다. 제가 좋아하는 부추가 있어서 정말 좋았습니다.
돼지국밥과 맛보기 수육을 주문했고 금방 나왔습니다. 돼지국밥에는 별다른 잡내도 없고 깔끔한 육수빛깔이 나와서 군침이 돌더군요. 간은 새우젓으로 하고 후추와 들깨가루를 넣고 자신의 입맛에 맛게 셋팅을 하고 빨간맛을 원하시면 다진 양념을 넣으시면 됩니다. 저도 조금 다데기를 넣었습니다.
그리고 맛보기 수육도 같이 나왔는데 밑에 미니화로에 같이 나오네요. 깜찍합니다.
우선 수육을 깔끔하게 쌈에 싸서 먹었습니다. 와우 정말 맛있었습니다. 아무런 잡내 없이 정말 맛있었습니다.
소면을 넣고 먼저 소면을 깔끔하게 먹고 본격적으로 돼지 국밥을 먹었습니다. 깔끔한 국물과 고기의 맛이 어우러져 정말 맛있게 먹었습니다. 부추무침과 함께 먹으니 더 맛있었습니다.
정말 진정한 돼지국밥을 원하시면 바로 양산돼지국밥집을 추천드립니다. 물론 이건 내돈내산입니다.
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