오랜만에 삼겹살 맛집을 찾게 되어서 기쁜 마음으로 소개하게되었습니다. 바로 구리 갈매 신도시에 위치한 삼겹살 맛집 옥화식당입니다.
[구리갈매맛집]최고의 삼겹살 맛집 옥화식당
◎상호: 옥화식당
◎주소: 경기도 구리시 갈매순환로 204번길 8-52
◎연락처: 0507-1300-7418 / 031-572-7418
◎지도보기
◎운영시간: 11:00 ~ 22:30(15:00 ~ 17:00 브레이크 타임) / 일요일 정기 휴무
◎기타: 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선인터넷
구리기 갈매 신도시에 위치한 옥화식당은 삼겹살 전문점으로 최근에 방문한 삼겹살 맛집 중 단연 최고인 것 같습니다.
옥화식당 내부는 그렇게 넓지는 않습니다. 저녁 시간에는 술 손님들도 많은 것 같아요.
그리고 옥화식당은 14일간의 숙성 과정으로 육질은 부드럽게 변하고 감칠 맛까지 더해져 겉은 바삭하면서도 속은 육즙이 넘치는 최고의 숙성육을 제공하여 최고의 삼겹살 맛을 느낄 수 있는 식당입니다.
매주 일요일은 정기 휴무이고 마지막 오더는 10시니깐 참고하세요.
그리고 옥화식당은 기본적으로 직원분께서 직접 구워서 정말 편한 것 같아요. 저희가 직접 하면 태우기도 하고 조금 귀찮기도 하지만 너무나 친절하게 구워서 주시기 때문에도 정말 좋아요.
무엇보다 최고의 별미는 바로 멸젓으로 삼겹살을 멸젓에 직접 찍어서 먹으면 더욱더 삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다. 그리고 파절이도 정말 고소하면서 맛있어서 삼겹살과 함께 먹으면 느끼한 맛도 줄이면서 삼겹살도 더 많이 맛있게 먹게 되는 것 같습니다.
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