[서울신촌맛집]연세대 근처 백암순대국 최고의 인기 맛집

겨울 따듯한 국물 요리하면 어떤 음식이 생각나나요? 저는 제가 정말 좋아하는 최고의 국물 요리는 바로 순대국입니다. 

 

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[서울신촌맛집]연세대 근처 백암순대국 최고의 인기 맛집

백암-순대국

◎연락처: 02-335-0285

◎주소: 서울시 서대문구 연세로 11길 13 (지번) 서울 서대문구 창천동 52-25

◎지도보기

◎운영시간: 평일 10:00 ~ 20:50 (토요일: 10:00 ~ 15:00, 일요일 휴무, 브레이크타임 15:00 ~ 16:00)

◎기타: 점심시간에 사람들 엄청 많아요

 

백암순대국-전경

 

 

 

백암 순대국은 순대국맛집으로 정말 유명하여 점심시간에는 사람들이 엄청 많아요. 그래서 저는 아예 일찍 가서 먹고 옵니다. 사람들이 많으면 괜히 쫓기듯이 밥을 빨리 먹게 되어서 속도 안 좋고 기분이 별로예요.

입구-메뉴

백암 순대국 입구를 들어가면 좁은 길이 나오고 안쪽으로 더 들어가면 테이블들이 나옵니다. 메뉴는 순대국이 기본이고 얼큰이탕, 순대, 머리 고기 수육, 술국등이 있습니다. 그리고 포장도 가능합니다.

백암-순대국-내부모습

내부는 그렇게 넓지가 않고 조밀조밀 합니다. 그래서 사람들이 금방 꽉 차게 되어서 편안하게 먹는게 쉽지가 않아요.

그리고 코로나로 좁은 지역에서 먹는 것은 살짝 부담스럽기도 하지만 그래도 맛집은 어쩔 수가 없습니다.

셀프바

셀프바가 있어서 초기 셋팅은 해주시고 그 다음부터는 셀프로 직접 공수하면 됩니다. 고추, 양파, 부추, 깍두기가 있어서 마음껏 드시면 됩니다.

기본셋팅반찬

기본 반찬이 바로 셋팅이 됩니다. 그리고 특히 남자에게 좋다는 부추를 전 정말 좋아합니다. 들기름으로 살짝 버무린 맛은 정말 맛있어요. 저같은 야채 위주의 식단에는 최고의 밑반찬입니다.

백암-순대국

 

 

전 보통은 순대만 넣어달라고 하고 먹습니다. 그리고 순대 양도 엄청 많이 들어가서 정말 최고입니다. 기본적으로 다대기는 들어가 있고 입맛에 따라 새우젓, 부추, 들깨를 듬뿍 넣어서 드시면 됩니다. 전새우젓은 최소로 부추와 들깨는 완전히 많이 넣고 먹습니다. 참고로 들깨는 테이블마다 있는 것이 아니고 사장님한테 요청을 하면 직접 들깨통을 가져다가 주니 참고하세요.

백암순대국

특히 여기는 깍두기 맛집입니다. 깍두기 정말 잘 익어서 맨밥이랑만 먹어도 정말 맛있어요. 순대한입하고 깍두기 한번 베어 먹으면 정말 최고입니다. 그리고 순대는 역시 새우액젓은 못참죠. 정말 환상적인 궁합니다. 오늘도 역시나 한뚝배기 했더니 배가 터질 것 같아요.

 

겨울 최고의 음식 순대국 정말로 추천드리니 신촌에 한번 오시면 백암 순대국 완전 추천해요.

오늘 하루도 모두 행복하세요.

 

 

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